Cozze ripiene di muravera di Cotto e Mangiato
Le cozze ripiene di muravera che Tessa Gelisio ha imparato a fare in Sardegna: vediamo come si fanno.
Cotto e Mangiato
Tutte le ricette dell’intermezzo gastronomico Cotto e Mangiato, lanciato da Benedetta Parodi e oggi condotto dalla simpatica e verace Tessa Gelisio, alle prese giorno dopo giorno con le sue ricette davvero sfiziose e incredibilmente facili, e con le ricette suggeritele dalle stesse affezionate spettatrici.
Cotto e Mangiato: gli arancini di riso
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato gli arancini di riso, con gli avanzi del riso alla zucca e alla scamorza preparato ieri.
Risotto con zucca e scamorza di Cotto e Mangiato
La ricetta di oggi di Tessa Geliso è stato il risotto con zucca e scamorza: vi spieghiamo come ha fatto a realizzarlo.
Sformatino di carciofi di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato gli sformatini ai carciofi.
Le polpette di nasello alla siciliana di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le polpette di nasello, tipiche della tradizione gastronomica siciliana.
Il tortino esplosivo di Cotto e Mangiato
La ricetta dei tortini esplosivi – quelli dal cuore morbido, per intenderci – a cura di Tessa Gelisio per Cotto e Mangiato.
Il coniglio con le prugne di Cotto e Mangiato
La ricetta del coniglio con le prugne a cura di Cotto e Mangiato: una valida alternativa al coniglio in umido.
Le pizzette veloci di Cotto e Mangiato
La ricetta delle pizzette veloci preparata oggi da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
Miniquiche di zucchine e feta di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio ha preparato per noi le miniquiche di zucchine e feta, un antipasto goloso ideale per quando si hanno molti ospiti.
La vellutata di ceci di Cotto e Mangiato
La vellutata di ceci che ha preparato oggi Tessa Gelisio nel corso del suo Cotto e Mangiato.
