Crema di mascarpone Bimby, ricetta
Crema mascarpone Bimby
Crema di mascarpone Bimby, come si fa? Ebbene, il famoso robot da cucina Bimby è decisamente un vero e proprio braccio destra in cucina. Tra i vari robot da cucina multifunzione presenti in commercio, è uno dei pochi che non si trovano presso la grande distribuzione ed i grandi negozi di elettrodomestici per la casa e per il tempo libero. Si vende tramite passaparola, ovvero attraverso una rete di commerciali presenti in modo capillare sul territorio, che solitamente propongono una presentazione a casa alla quale fa seguito l’acquisto. Una volta entrate nel mondo Bimby solitamente non ne farete più a meno: perché Bimby trita, impasta, centrifuga, monta, cuoce e molto altro ancora. Oggi vediamo insieme come preparare la crema di mascarpone Bimby.
Crema di mascarpone Bimby, come si fa
Tra le ricette mascarpone bimby spicca sicuramente la famosa crema. La crema di mascarpone Bimby è un po’ un passepartout: si usa per comporre il famoso ed amatissimo tiramisù, ma anche per farcire semplicissimi pan di spagna con grande gusto. E’ ottima anche da sola, se servita con biscottini o con una macedonia di frutta. E che dire delle fragole? Anche con delle meravigliose fragole fresche, la crema di mascarpone dà davvero il meglio di sè. Vediamo come si prepara la crema con il robot più famoso del mondo.
Ricetta mascarpone Bimby
Innanzitutto dovete sapere che non è necessario comprare il mascarpone presso il supermercato. Farlo in casa è piuttosto facile, soprattutto se avete il robot da cucina. Come fare il mascarpone con il bimby? In questo modo:
- 500 grammi di panna fresca: mettere nel boccale 5 minuti 90 gradi velocità 1. (questa operazione ci consente di montare mascarpone bimby)
- un cucchiaio di succo di limone: aggiungerlo alla panna e mescolare 1 minuto velocità 2
- trasferire il composto in un recipiente forato (come un colapasta o un colino grande) rivestito con un canovaccio, collocato all’interno di un altro recipiente, dimodo che eventuali sierosità o residui possano accumularsi sul fondo
- mettere tutto in frigo per un giorno
- l’indomani rimuovere i residui e consumare entro due o tre giorni
Perchè preparare il Mascarpone ricetta Bimby: spesso preparare anche gli ingredienti per le ricette in casa come il mascarpone, la panna acida, lo yogurt, la ricotta o altri ingredienti può sembrarci una perdita di tempo. In realtà, una volta che ci si prende l’abitudine, non si riesce più a farne a meno.
Questa ricetta è idonea per qualunque modello di robot da cucina. Avremo dunque:
- crema mascarpone bimby tm21
- crema mascarpone bimby tm31
- crema mascarpone bimby tm5
Ora che abbiamo la materia prima – ovvero il nostro mascarpone col bimby – vediamo come si prepara la crema al mascarpone con Bimby.
Ingredienti per la ricetta crema mascarpone bimby
Gli ingredienti per la crema al mascarpone Bimby per torte, tiramusù o altre preparazioni sono pochi e semplicissimi. Di fatto, preparare la crema al mascarpone con il bimby ha diversi vantaggi: perchè è economica, perchè si prepara con solo 3 ingredienti, e perché non vi porta a sporcare innumerevoli utensili, ma solo il boccale del bimby.
- 120 g di zucchero
- 5 tuorli
- 500 g di mascarpone
Ci serviranno solamente 3 ingredienti (di cui uno appena preparato in casa, volendo) per preparare la crema al mascarpone col bimby.
Procedura di preparazione della crema di mascarpone Bimby
Mettiamoci subito al lavoro. Il vantaggio di questa ricetta è che – come per tutte le ricette Bimby, non è necessario sporcare praticamente nulla, ma solo il boccale del Bimby!
- Cominciate mettendo nel boccale lo zucchero. Polverizzare lo zucchero per 10 sec./vel. 10.
- Riunire sul fondo con la spatola.
- Posizionare la farfalla.
- Aggiungere i tuorli a temperatura ambiente e montare: 2 min./vel. 2.
- Unire il mascarpone e amalgamare: 2 min./vel. 2. Togliere la farfalla.
- La crema di mascarpone Bimby è pronta!
Ricette Bimby mascarpone
La crema di mascarpone con il Bimby ci consente di dar vita a innumerevoli ricette golose:
- coppette alle fragole e mascarpone
- crema al mascarpone con mele insaporite
- crema yogurt mascarpone e limone
- crema di mascarpone con il bimby al limone senza uova
- coppe di mascarpone al croccante
La crema al mascarpone per torte bimby è l’ideale per farcire innumerevoli torte, dal classico e immancabile tiramisu sino a torte diverse e fantasiose: vi basterà preparare un pan di spagna per farcire la vostra torta con questa crema golosa, in alternativa alla crema pasticcera o alla crema chantilly.
Mascarpone ricette Bimby: con una sola preparazione molto semplice, largo alla fantasia e alla preparazione di tanti altri delizosi dessert!