Menu vegetariano di Natale

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Ecco un menu di Natale davvero  favoloso pensato interamente per i vegetariani. Niente carne nè pesce quindi, ma tante ricette favolose per un Natale vegetariano davvero coi fiocchi! Perchè una pasta al forno può – e deve! – essere golosa senza necessariamente usare ragu, polpette o insaccati……

Antipasto elegante vegetariano…

Categoria: antipasto
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 2 persone
Ingredienti principali
insalata mele sedano e altri 6 ingredienti

Primo piatto vegetariano:

Categoria: primi piatti asciutti
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 3 persone
Ingredienti principali
pasta mozzarella pomodori e altri 7 ingredienti

Due contorni golosi..

Categoria: torte salate
Preparazione: 1 ora
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Ingredienti principali
patate cipolle peperoni verdi e altri 8 ingredienti
Categoria: contorni
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 3 persone
Ingredienti principali
olio extra vergine di oliva sale pepe e altri 2 ingredienti

E per concludere….

Categoria: dolci
Preparazione: 1 ora
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6 persone
Ingredienti principali
cioccolato fondente acqua panna per dolci e altri 10 ingredienti

 


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