Sui banchi di mercati e supermercati in questa stagione i fagiolini abbondano…e come sapete noi preferiamo sempre proporvi ricette a base di ingredienti di stagione, per il bene del palato, della salute e del portafoglio. Approfittiamo quindi di questo eccezionale legume per preparare un semplicissimo tortino, dei fagiolini al forno, dei fagiolini in insalata, dei fagiolini in umido, dei fagiolini alla mozzarella, o un soufflè di fagiolini.
