…deliziosa ricetta per iniziare a pensare a San Valentino: da servire freddissima per serate bollenti!
Frullate un pugno di ghiaccio, un pugno di pane secco, tre pomodori, un cetriolo, uno spicchio d’aglio, poco aceto, olio, peperoncino (abbondate pure!), sale e pepe qb.
Se volete dare un tocco ancora più esotico a questo piatto caliente, servitelo con del riso venere bollito. Farete un figurone!
Grazie ad Elena da Viterbo per averci inviato la sua ricetta.
