Panna cotta

La panna cotta: così semplice da preparare, e così gustosa! Vi consigliamo di prepararla in tanti piccoli stampini senza alcuna guarnizione così da poterla consumare in diversi momenti della giornata…di mattina con della frutta fresca, dopo pranzo con una salsa al caramello, e dopo cena con una golosa salsa al cioccolato!

Spuma di caffè

Ecco un dessert veloce, fresco e sfizioso, per concludere al meglio una cena estiva. Questa spuma di caffè è tutta da provare e gustare!

Pollo champignons e curry

Con ottobre le nostre tavole si arricchiscono dei sapori del bosco…la zucca, le castagne, i cachi, e soprattutto i funghi donano ai nostri piatti un profumo inconfondibile…quello dell’autunno!

Scaloppe di vitello ai capperi

Ingredienti: Quattro scaloppe di vitello Quattro cucchiai di capperi 30 gr. di farina 40 gr. di burro Mezzo bicchiere di vino bianco Mezzo dl. di panna 30 gr. di burro Il succo di mezzo limone Un pizzico di zucchero Sale, pepe