Oggi a La Prova del Cuoco del 21 ottobre 2019 facciamo questi piatti: Calzoni fritti di Angelica Sepe, Le siciliane fritte di Joseph Micieli, Garganelli con i carciofi di Alessandra Spisni, Pagnotta ripiena con salsicce e broccoletti di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 18 ottobre 2019 si fanno queste ricette: Tiramisù espresso di Franco Marino, Tiramisù in coppa di Rita Busalacchi, Pasta patate e baccalà di Gianfranco Pascucci, Pizza Giulia di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Gnocchi alla sorrentina di Angelica Sepe, “Anvedi che gnocchi” di Marco Rufini, Petto d’anatra con uva e fichi secchi di Luisanna Messeri, Torta a spirale bicolore di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco di venerdì 4 ottobre 2019 facciamo questi piatti: Pizza capricciosa di Marco Rufini, Budino al cioccolato fondente di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 27 settembre 2019 si fanno questi piatti: Risotto a fette con cavolo cappuccio e formaggio di Sergio Barzetti, Timballo di riso con cozze, gamberi e salsa di mozzarella di Franco Marino, Cassata al forno di Rita Busalacchi e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 settembre ci sono queste proposte in tavola: Peperone ripieno in crosta croccante di Sergio Barzetti, Melanzane ripiena di Angelica Sepe, Tronchetto al profumo di basilico, limone e more di Sal De Riso, Pizza insaporita con prosciutto e fichi di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 maggio 2019 cucinano: Linguine allo scoglio di Natale Giunta, Risotto ai Peperoni gialli e rossi di Diego Bongiovanni, Gnocchetti all’amatriciana di Marco Rufini, Alici su pesto di mandorle e crostone di pane di Joseph Micieli, Insalata russa con uova di quaglia di Ginevra Antonini, Pizza “pijate sto trittico” di Marco Rufini, Polpo arrostito in salsa di ceci di Ivano Riccobono e Luigi Pomata e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 24 maggio 2019 sono: Farfalle con tonno, olive e capperi di Luisanna Messeri, Pasta fredda “non fredda” di Ivan, Kebab di pollo di Elisa e Claudio Lippi, Pizza “A Ciancicato” di Marco Rufini, Torta fiore di visciole di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
Oggi, a La Prova del Cuoco del 21 maggio 2019, si fanno: Anvedi che breccola di Marco Rufini, Tris Mare e Frutta di Daniele Reponi, Zuccotto di Biscotti, Cioccolato e Fragole di Diego Bongiovanni, Fiocchi di vitello con crema di Basilico di Clara Zani, Patate e Cozze ai profumi del Monte Conero di Errico Recanati
A La Prova del Cuoco del 17 maggio 2019 si fanno queste ricette: nnamo a spizzica di Marco Rufini, Tre Pani e Tre Salami di Daniele Reponi, Panino con la Sbriciolona fiorentina di Luisanna Messeri, Millefoglie, crema pasticcera amarene e meringa alla mandorle di Sal De Riso con la moglie, Pizza “nnamo a spizzicà” di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
