Cuciniamo a La Prova del Cuoco oggi, 3 gennaio 2020, questi piatti: Fagotti provola e salsiccia Marco Ruffini, Seppie ripiene di spaghetti al nero di Diego Bongiovanni, Filetto di maiale con le mele di Marco Bottega, Torta all’italiana di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
Oggi, a La Prova del Cuoco del 19 dicembre 2019 si fanno: Salmone in cialda di pane di Natale Giunta, Lasagna di radicchio con salmone e besciamella di Diego Bongiovanni, Treccia di pane ripiena di Marco Rufini e Stella di pasta sfoglia di Natalia Cattelani.
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 dicembre 2019 si fanno questi piatti: Parmigiana di carciofi di Natale Giunta, Carciofi ripieni e fritti di Marco Rufini, Arista di maiale con speck e arance di Diego Bongiovanni, Corona di Natale di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 novembre 2019 si cucinano i piatti seguenti:Tonno affumicato con crema di broccoli e lardo croccante con di Riccardo Facchini,La mia trilogia di tonno a modo mio di Christian Bertol, Palle di cannone di Diego Bongiovanni, Pizza con cicoria, pancetta e pecorino di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco oggi, 22 novembre 2019, si fanno questi piatti: Pizzette per tutti i gusti di Renato Bosco, Pizzette a girella di Marco Rufini, Polpo arrosto e broccoletti di Gianfranco Pascucci e Zuccotto ai tre cioccolati di Diego Bongiovanni.
A La Prova del Cuoco di oggi, 15 novembre 2019, prepariamo questi piatti: Torta frangipane con mela annurca di Sal De Riso, Spaghetti all’amatriciana di Gianpiero Fava, Rigatoni alla gricia di Ginevra Antonini e Arrosto di maiale con focaccione di Marco Rufini.
A La Prova del Cuoco del 13 novembre 2019 prepariamo: Caramelle paglia e fieno in salsa aurora di Daniele Persegani, Fettuccine paja e fieno alla papalina di Marco Rufini, Baccalà con lenticchie e chips di riso di Natale Giunta e Panino d’autunno di Daniele Reponi.
Cuciniamo a La Prova del Cuoco oggi 7 novembre 2019 questi piatti: Pasta alla puttanesca di Luisanna Messeri, Ciambellone di spaghetti alla puttanesca di Diego Bongiovanni, Filetti di baccalà fritti di Marco Ruffini, Strudel brioche di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 29 ottobre 2019 si fa questo menù: Pizza funghi al padellino di Renato Bosco, Pizza ai funghi di Marco Rufini, Calamarata con gamberi e zerste di arancia di arancia di Natale Giunta, Crostata dolce di zucchine e pinoli di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
Oggi, a La Prova del Cuoco del 25 ottobre 2019 si fanno Spaghetto allo “scarpariello” di Franco Marino, Pacchero con pomodoro vanigliato di Pasquale Rinaldo, Peccato di Gola di Sal De Riso, Supplì cacio e pepe di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
