Oggi a La Prova del Cuoco del 21 ottobre 2019 facciamo questi piatti: Calzoni fritti di Angelica Sepe, Le siciliane fritte di Joseph Micieli, Garganelli con i carciofi di Alessandra Spisni, Pagnotta ripiena con salsicce e broccoletti di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
Il menù di venerdì 18 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 18 ottobre 2019 si fanno queste ricette: Tiramisù espresso di Franco Marino, Tiramisù in coppa di Rita Busalacchi, Pasta patate e baccalà di Gianfranco Pascucci, Pizza Giulia di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
Il menù de La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Gnocchi alla sorrentina di Angelica Sepe, “Anvedi che gnocchi” di Marco Rufini, Petto d’anatra con uva e fichi secchi di Luisanna Messeri, Torta a spirale bicolore di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di venerdì 4 ottobre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco di venerdì 4 ottobre 2019 facciamo questi piatti: Pizza capricciosa di Marco Rufini, Budino al cioccolato fondente di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 27 settembre 2019
A La Prova del Cuoco del 27 settembre 2019 si fanno questi piatti: Risotto a fette con cavolo cappuccio e formaggio di Sergio Barzetti, Timballo di riso con cozze, gamberi e salsa di mozzarella di Franco Marino, Cassata al forno di Rita Busalacchi e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di venerdì 13 settembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 settembre ci sono queste proposte in tavola: Peperone ripieno in crosta croccante di Sergio Barzetti, Melanzane ripiena di Angelica Sepe, Tronchetto al profumo di basilico, limone e more di Sal De Riso, Pizza insaporita con prosciutto e fichi di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 30 maggio 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 maggio 2019 cucinano: Linguine allo scoglio di Natale Giunta, Risotto ai Peperoni gialli e rossi di Diego Bongiovanni, Gnocchetti all’amatriciana di Marco Rufini, Alici su pesto di mandorle e crostone di pane di Joseph Micieli, Insalata russa con uova di quaglia di Ginevra Antonini, Pizza “pijate sto trittico” di Marco Rufini, Polpo arrostito in salsa di ceci di Ivano Riccobono e Luigi Pomata e la Gara dei Cuochi.
Venerdì 24 maggio 2019 a La prova del Cuoco
I piatti de La Prova del Cuoco del 24 maggio 2019 sono: Farfalle con tonno, olive e capperi di Luisanna Messeri, Pasta fredda “non fredda” di Ivan, Kebab di pollo di Elisa e Claudio Lippi, Pizza “A Ciancicato” di Marco Rufini, Torta fiore di visciole di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 21 maggio 2019
Oggi, a La Prova del Cuoco del 21 maggio 2019, si fanno: Anvedi che breccola di Marco Rufini, Tris Mare e Frutta di Daniele Reponi, Zuccotto di Biscotti, Cioccolato e Fragole di Diego Bongiovanni, Fiocchi di vitello con crema di Basilico di Clara Zani, Patate e Cozze ai profumi del Monte Conero di Errico Recanati
Il menù de La Prova de Cuoco del 17 maggio 2019
A La Prova del Cuoco del 17 maggio 2019 si fanno queste ricette: nnamo a spizzica di Marco Rufini, Tre Pani e Tre Salami di Daniele Reponi, Panino con la Sbriciolona fiorentina di Luisanna Messeri, Millefoglie, crema pasticcera amarene e meringa alla mandorle di Sal De Riso con la moglie, Pizza “nnamo a spizzicà” di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’8 maggio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 maggio 2019 prepariamo queste ricette: Crescentine ripiene e Crescentine furbe di Alessandra Spisni, Mejo fritti… che male accompagnati di Marco Rufini, Trittico di Mare con Pomodori, Capperi e Olive di Gianfranco Pascucci, Torta ricotta e pinoli di Alessandra Spisni, Tortino al cipollotto con crema di aglio di Umberto Vezzoli e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di venerdì 4 maggio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 maggio 2019 si fanno questi piatti: Paccheri alla puttanesca di Diego Bongiovanni, Strozzapreti alla puttanesca di Riccardo Facchini, Pizza “Chi sparte c’ha la mejo parte” di Marco Rufini, Mezzo cannellone con gamberi di Natale Giunta, Gnocchetti al latte con vongole veraci e agretti di Vincenzo Marconi, Carciofo aperto con rosso d’uovo di Andrea Ribaldone e la Gara dei Cuochi.
Tutti i piatti de La Prova del Cuoco del 26 aprile 2019
Oggi, 26 aprile 2019, cuciniamo a La Prova del Cuoco questi piatti:Tris di Bruschette piemontesi di Diego Bongiovanni, Bruschette alla modenese di Daniele Reponi, Pizza “fidasse é bene, magna é mejo” di Marco Rufini, Torta alle fragole, basilico e limone di Sal De Riso, Alici marinate a regola d’arte di Gianfranco Pascucci
La prova del Cuoco di mercoledì 24 aprile 2019
A La Prova del Cuoco del 24 aprile 2019 si fanno questi piatti: Tortillas di Pollo con Fagiolata e crema di Taleggio di Diego Bongiovanni, Stelle colorate ripiene agli Asparagi di Alessandra Spisni, Pansoti liguri in salsa di Noci di Ivano Riccobono, “Lencatina” di Nonno Benedetto di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
Venerdì 19 aprile 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 aprile 2019 si cucinano: ‘na signora pizza di Sal De riso, Pizza dolce “de sostanza” di Marco Rufini, Rotolo di pasta con baccalà e zucchine di Luisanna Messeri, Uovo, colomba o pastiera di Sal De Riso, Pizza “A da vede che robbetta di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 16 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 aprile 2019 prepariamo: Supplì a sorpresa di Marco Rufini, Rotolo di Bistecca alla milanese con salse e Patate fritte di Diego Bongiovanni, Tagliatelle con finocchietto e salsiccia di Joseph Micieli, Paccheri alla Nerano con salsa di mozzarella di Franco Marino, Arancine siciliane di Natale Giunta e la Gara dei Cuochi.
Venerdì a La Prova del Cuoco del 12 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 aprile 2019 prepariamo: Pizza Party di Marco Rufini, Trenette al tonno di Gianfranco Pascucci, Uovo poché tartare di salmone e pane nero di Diego Bongiovanni, Polpette di cozze e patate con formaggio di Luigi Pomata, Torta ripiena di zucchine, Praga e Asiago di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 10 aprile 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 10 aprile 2019 cuciniamo: Treccia di Pasqua con crema e uvetta di Alessandra Spisni, Colomba Foresta Nera di Sal De Riso, Anello P4: Piselli, Patate, Provola, Prosciutto di Luisanna Messeri, Pasta alla Gricia di Marco Rufini
Venerdì 5 aprile 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 aprile 2019 si preparano: Tartine arcobaleno e Costoletta alla Milanese di Vincenzo Marconi, Pasta al Tonno e Macedonia di Frutta di Luigi Pomata, Ravioli farciti di Patate al Tartufo, crema di Mozzarella e Piselli freschi di Tommaso Arrigoni, È mejo de n’fagottaro di Marco Ruffini e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 28 marzo 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 marzo 2019 si preparano: Nun s’Arinfaccia di Marco Rufini, Mortadella impanata di Alessandra Spisni, Torta di Fragole di Alessandra Spisni, Delizia al Limone della Costiera di Antonio Todaro e Pasquale Rinaldo, panino gourmet di Daniele Reponi , Bocconcini di vitello, liquirizia e cavoletti di Luigi Pomata e la Gara dei Cuochi.