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Gli ingredienti · 31 Gennaio 2007

Dalla Sicilia, arriva la frittata alla menta

Ecco suggerimento che arriva dritto dritto dalla Sicilia: la frittatina alla menta, semplice da preparare, ideale sia come stuzzichino che come piatto forte. A voi la scelta! Ingredienti: uova pangrattato pecorino foglioline di menta olio extravergine di oliva sale e pepe qualche filino di cipolla, se è di vostro gusto, ma non è indispensabile. Preparazione:

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Consigli · 31 Gennaio 2007

La Birra…da mangiare!

Ecco la ricetta di oggi: un risotto alla birra! Da provare! Dosi per 6 persone. Ingredienti: 500 grammi di riso arborio o vialone nano 3 cipolle 3 gambi di sedano verde 5 carote 0,33 litri di birra chiara 50 grammi di burro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 ciuffo di prezzemolo 1,5 litri

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Gli ingredienti · 29 Gennaio 2007

Deliziosi spiedini invernali!

Oggi vogliamo proporvi una ricetta a base di funghi porcini e salsiccia: buonissima e semplice da preparare! Spiedini di porcini e salsicciaDosi per 4 persone. Ingredienti: – 4 salsicce; – 8 porcini; – 300gr di fesa di tacchino; – olio, sale, pepe. – salvia e rosmarino. Preparazione: – fate a rondelle la salsiccia e a

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