Ricette Bimby per bambini: torta al cocco

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torta al cocco Bimby, ricette per bambini - Ricettepercucinare.com

Tra le ricette Bimby per bambini troviamo una torta al cocco che è davvero perfetta per la merenda dei piccoli di casa. Non è solo la presenza della farina di cocco a rendere questa torta deliziosa, ma anche quella del semolino, un ingrediente a dir poco magico che trasforma qualunque ricetta in una piccola grande coccola. E allora, vediamo ingredienti e preparazione di questa torta soffice al cocco, ricetta Bimby per bambini. 

Torta al cocco Bimby, ingredienti

Gli ingredienti della torta al cocco Bimby sono:

  • 150 grammi di farina di semolino
  • 70 grammi di farina di cocco
  • 100 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 200 ml di latte
  • 1 bustina di lievito

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Procedimento per la torta al cocco Bimby

Il procedimento delle ricette Bimby per bambini solitamente è piuttosto semplice. In questo caso lo è ancora di più. In questo caso dovrete:

  • mettere tutti gli ingredienti nel Bimby ed amalgamare per 30 secondi a velocità 3;
  • versare il composto in una tortiera a cerniera precedentemente imburrato ed infarinato;
  • cuocere a 175° per mezz’ora.

E chi non ha il Bimby?

Come vedete si tratta di un procedimento davvero estremamente semplice. Se non possedete il Bimby, potete preparare anche questo dolce a mano, sbattendo dapprima le uova con lo zucchero e poi aggiungendo mano a mano tutti gli ingredienti. Se vi va, e volete renderla più golosa, potete cospargere la superficie del dolce con un pò di Nutella, dipende dall’età dei vostri bambini.

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Un’alternativa più golosa….con la Nutella

In alternativa, senza usare il semolino, potete realizzare la classica ricetta della torta al cocco e Nutella, che trovate invece qui.

Torta di Cocco e Nutella

Insomma, se avete voglia di preparare una torta al cocco che sia tra le più una belle ricette bimby per bambini, soffice, delicata e perfetta anche per i piccolissimi, vi abbiamo dato una bella ricetta.

In alternativa la seconda proposta è ottima non solo per chi non possiede il Bimby, ma anche per i palati più esigenti e per gli adulti!

 

 

 


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