Conto alla rovescia per il cenone di Capodanno: è tempo di pensare a quale menu preparare, e che cosa offrire ad amici e partenti in attesa della mezzanotte. Anche il menu di Capodanno, come quello di Natale o della Vigilia di Natale, merita una certa cura e va pianificato e pensato per tempo.
E’ necessario pensare a delle ricette capaci di sfiziare e soddisfare i nostri ospiti senza appesantirli, anche tenendo conto che l’indomani – o più tardi – si mangerà anche un bel piatto di lenticchie con il cotechino.
E allora ecco a voi qualche consiglio, direttamente dalla cucina del nostro chef:
Cocktail di gamberi l’antipasto intramontabile
Uova alla greca un ottimo e sfizioso appetizer
Patate ripiene il contorno che piace anche ai bambini
Galletto ripieno agli agrumi piccolo ma goloso!
Pollo alla marocchina dopo tanta tradizione prova un piatto originale e soprattutto economico!
