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Da sapere

Le proprietà curative dell’aglio

L'aglio è uno di quegli ingredienti apprezzati, sin dall'antichità, per il suo aroma. Addirittura, era consumato come depuratore del corpo. Ma scopriamo le proprietà curative dell'aglio.

14 Ottobre 2011
aggiornato il 17 Maggio 2018 · 2 min di lettura

Proprietà curative aglio

Le proprietà curative dell’aglio

Come ben saprete, l’aglio è uno di quegli ingredienti utilizzati molto nel condimento di svariati piatti, ma oggi vogliamo svelarvi che l’aglio non è utile solo per questo, bensì si conoscono anche le proprietà curative dell’aglio. Ad esempio, il bulbo dell’aglio contiene all’incirca 400 differenti componenti curative per l’organismo; inoltre, l’aglio contiene vitamine come PP, C, A, B1 e B2. Le proprietà curative dell’aglio sono evidenti, poiché all’interno dello stesso bulbo è presente un principio attivo chiamato allicina, il quale è considerato un potente antisettico. Per finire, nei bulbi freschi, sono presenti dallo 0,1 allo 0,4 di olio essenziale dove troviamo oltre allicina anche zolfo e sostanze ormonali.

Le proprietà curative dell’aglio nell’uomo

Secondo uno studio effettuato di recente in Cina e negli Stati Uniti D’America, le proprietà curative dell’aglio sono tanto forti da avere degli effetti protettivi nei confronti del cancro; inoltre, grazie alle sue proprietà, è in grado di ritardare o invertire il processo di cancerosi umana. L’aglio produce effetti benefici anche sul cuore e sul sistema circolatorio: difatti, con le proprietà curative dell’aglio, il cuore rinforza il suo tono muscolare e rende più fluido il sangue.

Come erano già convinti gli stessi antichi Romani, anche oggigiorno l’aglio è considerato come elemento con azione depurativa: l’aglio, grazie alle sue proprietà, contribuisce a in modo efficace a tenere pulite le arterie ed a mantenere lontano malattie che potrebbero interessare proprio le arterie. Per terminare, nonostante molte persone pensino il contrario, le proprietà curative dell’aglio garantiscono un’ottima digestione ed è in grado di combattere contro i parassiti intestinali.

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