Cotto e Mangiato 21 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato involtini di radicchio di Treviso, tagliatelle gialle con platessa, carne alla pizzetta e mele in gabbia.
Cotto e Mangiato 20 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato grissini farciti, pasta con fagioli e funghi, bistecche e pannocchie e un’originale crumble di mele con gli avanzi del pandoro: possiamo provarci con la colomba?
Torta di Mele con Crumbles da Cotto e Mangiato
Oggi Benedetta Parodi ci propone un dolce classico, la torta di mele, ma con una golosissima variante. Quale? Leggete e poi capirete..
Antica Fiera dei Pom a moj
L’Antica Fiera dei Pom a moj, dedicata alla mele a bagno, appartiene ad una tradizione risalente all’800′ nel territorio di Alessandria, con la quale si celebra in qualche modo l’avvento della primavera.
San Valentino: adotta un melo per amore
Per un regalo davvero originale alla persona amata in occasione di San Valentino, pensate ad un melo della Val di Non, da adottare e veder crescere insieme alla persona amata durante i week-end connessi all’adozione. Le coppie possono tornare in primavera o in autunno per la raccolta delle mele.
Ricetta del Crumble di Mele
Ottima questa ricetta del crumble di mele, da servire con un pò di gelato di vaniglia, il tutto fatto in casa. E’ una bella idea se volete proporre un dolce alle mele senza preparare la solita torta di mele. A voi!
Cotto e Mangiato 9 novembre
Il menu di oggi di Cotto e Mangiato era: Mousse di tonno Lavorare due scatolette di tonno con una confezione di formaggio spalmabile di vostro gusto. Servire la mousse ottenuta con dei crostini, oppure spalmare su fette di pancarrè con l’aggiunta di fettine di pomodoro, foglie di lattuga, acciughe, olive o altri ingredienti a scelta.
Le mele dell’amore
In francese le chiamano Pommes D’Amour: sono le mele dell’amore, ovvero le mele caramellate…semplicissime da preparare, ma di grande effetto. Le abbiamo viste diverse volte al cinema e forse molti di voi le hanno viste per la prima volta proprio in Mary Poppins. Perchè non provare a realizzarle anche in casa, per una volta? Faranno
Cogli la prima mela
Il momento della raccolta dei frutti più pregiati e succulenti dopo un anno di duro lavoro diventa una festa per le strade di Casez di Senzeno, nel Trentino: sabato 9 e domenica 10 ottobre l’Associazione Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole” presenterà Pomaria– dal latino pomarium, frutteto – festa