Cotto e Mangiato 15 dicembre
Un menu ideale per il Natale oggi a casa di Benedetta Parodi.
Cotto e Mangiato 9 novembre
Il menu di oggi di Cotto e Mangiato era: Mousse di tonno Lavorare due scatolette di tonno con una confezione di formaggio spalmabile di vostro gusto. Servire la mousse ottenuta con dei crostini, oppure spalmare su fette di pancarrè con l’aggiunta di fettine di pomodoro, foglie di lattuga, acciughe, olive o altri ingredienti a scelta.
Le mele dell’amore
In francese le chiamano Pommes D’Amour: sono le mele dell’amore, ovvero le mele caramellate…semplicissime da preparare, ma di grande effetto. Le abbiamo viste diverse volte al cinema e forse molti di voi le hanno viste per la prima volta proprio in Mary Poppins. Perchè non provare a realizzarle anche in casa, per una volta? Faranno
Cogli la prima mela
Il momento della raccolta dei frutti più pregiati e succulenti dopo un anno di duro lavoro diventa una festa per le strade di Casez di Senzeno, nel Trentino: sabato 9 e domenica 10 ottobre l’Associazione Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole” presenterà Pomaria– dal latino pomarium, frutteto – festa
Strudel alla viennese – ricetta passo a passo
Le caratteristiche dello strudel sono la sottigliezza della sfoglia e il modo di arrotolarla: per ottenere una sfoglia sottilissima, dopo averla tirata con il mattarello, la si solleva con cautela sul dorso delle mani infarinate e la si fa scivolare con movimenti regolari facendo attenzione a non romperla.
Strudel di mele
Anche oggi una veloce ricetta passo passo….sicuramente ognuno di voi la saprà fare ed avrà il suo segreto…questa è particolarmente facile e veloce!
Torta di mele soffice, come farla
La ricetta ed i passaggi per preparare una deliziosa, squisita, profumatissima e inebriante torta di mele soffice e buona. Un dolce facile perfetto per la colazione, la merenda, o da servire come dessert.
Strudel di mele….o pere!
Oggi vi proponiamo la classica ricetta dello strudel, ideale per riscaldare le giornate fredde, soprattutto se accompagnato ad una buona tazza di thè. Se avete voglia di introdurre una variante, potete utilizzare oltre alla mela anche la pera, oppure prepararlo solamente con la pera. Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia (potete prendere anche quella pronta
Voglia di Spagna…voglia di sangria?
La ricetta della Sangria, tipica bevanda spagnola, gustosa e dissetante al tempo stesso.
Voglia di Spagna..voglia di Sangria!
Tutta l’essenza della Spagna più caliente in un bicchiere: si beve, si mangia, e si chiama sangria!
