Oggi a La Prova del Cuoco del 14 marzo 2019 cuciniamo: Paccheri al pesto di Nocciole e foglie di Sedano, scorza di Limoni e Calamari di Tommaso Arrigoni, Girandola di Brioche con Mortadella e Pistacchi di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 6 marzo 2019
A La Prova del Cuoco del 6 marzo 2019 prepariamo: Frittata di scammaro di Antonio Paolino, Frittata al forno del Sebino di Ivan Giavarini, Triglia con broccolo romanesco di Ginevra Antonini, Polpo alla gaetana di Fabrizio Sepe, Tagliolini di borragine con gamberi e gorgonzola di Ivano Riccobono e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 25 febbraio 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 25 febbraio 2019 cuciniamo: Ziti spezzate alla napoletana di Pasquale Rinaldo, Timballo di ciociara di Fabrizio Sepe, Tartare di manzo con maionese di nocciole di Iside De Cesare, Triangoli alle olive con patate e salsiccia di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 20 febbraio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 febbraio 2019 prepariamo questi piatti: Involtini di maiale alla toscana di Franco Mazzei, Braciole di nonna Giuseppina di Antonio Todaro, Cipolle con tartufo e crostini di pane di Marco Bottega, e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’11 febbraio 2019
A La Prova del Cuoco dell’11 febbraio 2019 prepariamo: Spaghetto Milano di Andrea Ribaldone, Pollo alla cacciatora di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2019
A La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2019 si preparano le ricette: tartellette al peperoncino con spuma di robiola di Clara Zani, Cannoli croccanti di mortadella e ricotta con kataifi di Fabrizio Sepe e Elisa, Torta di mele di Alessandra Spisni, la trota di Marco Sacco e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2019
A La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2019 vediamo preparare: Salmone marinato con maionese alle mandorle di Clara Zani, Crostino di pane con uovo affogato di Fabrizio Sepe, variazione di carciofo di Marco Bottega, Gnocchi farciti di pere e formaggio di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Tutte le ricette de La Prova del Cuoco del 23 novembre 2018
Oggi, 23 novembre 2018, a La Prova del Cuoco prepariamo questi piatti: Panelle siciliane di Clara Zani, Rondelle di tiella di Fabrizio Sepe, Tortelli alle noci di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.