Oggi, a La Prova del Cuoco del 21 maggio 2019, si fanno: Anvedi che breccola di Marco Rufini, Tris Mare e Frutta di Daniele Reponi, Zuccotto di Biscotti, Cioccolato e Fragole di Diego Bongiovanni, Fiocchi di vitello con crema di Basilico di Clara Zani, Patate e Cozze ai profumi del Monte Conero di Errico Recanati
La Prova del Cuoco del 16 maggio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 maggio 2019 cuciniamo: Friciule astigiane farcite di Diego Bongiovanni, Focacce farcite di Renato Bosco, Gnocchi di ricotta su crema di lattuga di Luigi Pomata, Ravioli rosa su caviale di melanzane di Ginevra Antonini, Spaghetti tonno e fantasia di Davide Pezzuto e Elisa, Tonno con mandorle, limone di daikon di Roy Caceres e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 15 maggio 2019
A La Prova del Cuoco del 15 maggio 2019 cuciniamo: Cheesecake siciliana Ricotta e Fragole di Natale Giunta, Cheesecake cotta Robiola e Frutti di Bosco di Riccardo Facchini, Pizza di Nachos di Diego Bongiovanni, Mezzelune ai piselli con robiola e zucchine di Alessandra Spisni,Millefoglie di cracker allo yogurt e pollo di Umberto Vezzoli e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 10 maggio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 maggio 2019 si cucina:Hamburger di manzo con salsa al curry di Daniele Reponi, Monster buger di Diego Bongiovanni, Pasta ai tre carciofi di Claudio Lippi ed Elisa Isoardi, Tagliolini ai “neri” con ragù di triglia di Fabrizio Sepe, Gnocchi ai frutti di mare e cannochie di Riccardo Facchini, A chi tocca nun se ‘ingrugna di Marco Rufini, Cappuccino in tazza di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 9 maggio 2019
Prepariamo a La Prova del Cuoco del 9 maggio 2019 questi piatti: Bomba di Bufala alla Caprese di Pasquale Rinaldo, Sandwich di Bufala e Gamberi di Franco Marino, Danubio ripieno di Manzo con crema di Gorgonzola di Diego Bongiovanni, Farfalle al tonno fresco e cetrioli di Fabio Campoli e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di venerdì 4 maggio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 maggio 2019 si fanno questi piatti: Paccheri alla puttanesca di Diego Bongiovanni, Strozzapreti alla puttanesca di Riccardo Facchini, Pizza “Chi sparte c’ha la mejo parte” di Marco Rufini, Mezzo cannellone con gamberi di Natale Giunta, Gnocchetti al latte con vongole veraci e agretti di Vincenzo Marconi, Carciofo aperto con rosso d’uovo di Andrea Ribaldone e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 2 maggio 2019
I piatti da gustare a La Prova del cuoco del 2 maggio 2019 sono questi: Pollo ai 7 sapori di Fabio Campoli, Spaghetti con astice di Gianfranco Pascucci, Bomboloni alle due creme di Alessandra Spisni, Iris al Cioccolato e al Pistacchio di Natale Giunta, Panella liquida con tartare di tonno e porri di Natale Giunta e la Gara dei Cuochi.
Tutti i piatti de La Prova del Cuoco del 26 aprile 2019
Oggi, 26 aprile 2019, cuciniamo a La Prova del Cuoco questi piatti:Tris di Bruschette piemontesi di Diego Bongiovanni, Bruschette alla modenese di Daniele Reponi, Pizza “fidasse é bene, magna é mejo” di Marco Rufini, Torta alle fragole, basilico e limone di Sal De Riso, Alici marinate a regola d’arte di Gianfranco Pascucci
La prova del Cuoco di mercoledì 24 aprile 2019
A La Prova del Cuoco del 24 aprile 2019 si fanno questi piatti: Tortillas di Pollo con Fagiolata e crema di Taleggio di Diego Bongiovanni, Stelle colorate ripiene agli Asparagi di Alessandra Spisni, Pansoti liguri in salsa di Noci di Ivano Riccobono, “Lencatina” di Nonno Benedetto di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 17 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 aprile 2019 cuciniamo: Maiale tonnato di Alessandra Spisni, Vitel Tonné classico di Diego Bongiovanni, Corona con gli Spinaci di Natalia Cattelani, Trenette al pesto genovese di Ivano Riccobono, Cassulli al pesto di di Luigi Pomata e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 16 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 aprile 2019 prepariamo: Supplì a sorpresa di Marco Rufini, Rotolo di Bistecca alla milanese con salse e Patate fritte di Diego Bongiovanni, Tagliatelle con finocchietto e salsiccia di Joseph Micieli, Paccheri alla Nerano con salsa di mozzarella di Franco Marino, Arancine siciliane di Natale Giunta e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di lunedì 15 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 15 aprile 2019 si fanno: Erbazzone Pasquale di Alessandra Spisni, Casatiello Napoletano di Roberta Capua, Fiorelli ripieni di Patate e Cicoria di Alessandra Spisni, Tartare di Manzo con Pesto di Avocado di Marco Bottega, Arrosto di maiale con crosta di pane alle noci di Marco Rufini e Fabio Campoli e la Gara dei Cuochi.
Venerdì a La Prova del Cuoco del 12 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 aprile 2019 prepariamo: Pizza Party di Marco Rufini, Trenette al tonno di Gianfranco Pascucci, Uovo poché tartare di salmone e pane nero di Diego Bongiovanni, Polpette di cozze e patate con formaggio di Luigi Pomata, Torta ripiena di zucchine, Praga e Asiago di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’11 aprile 2019
A La Prova del Cuoco dell’11 aprile 2019 cuciniamo: Pollo alla Cacciatora con Pomodori e Funghi di Diego Bongiovanni, Pollo alla Cacciatora con Cracker Espressi di Riccardo Facchini, Costine di Maiale al Miele e fisarmoniche di Patate di Diego Bongiovanni, Cioccolato e lampone di Guido Castagna
La Prova del Cuoco di mercoledì 3 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 aprile 2019 vediamo preparare queste ricette: Pancia di Maiale Arrosto, Piselli e Marsala di Natale Giunta,Rollè di Maiale con Verdure all’Agro di Alessandra Spisni
Martedì 2 aprile 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 aprile 2019 cuciniamo questo:Cappellacci esplosivi alla Carbonara di Diego Bongiovanni, Rigatoni alla Carbonara di Carciofi di Ginevra Antonini,Linguine con scorzano e limone candito di Natale Giunta, Mezzemaniche con patate, provola e patate di Fabrizio Sepe, Pane a fisarmonica con Salame e Caciotta di Natalia Cattelani, Risotto da passeggio di Claudio Sadler e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 marzo 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 marzo 2019 prepariamo Morbido Cioccolato e Pere di Natale Giunta, Crêpes al Ragù con Uovo e Mozzarella di Diego Bongiovanni, Strozzapreti con gallinella di Riccardo Facchini, Gnocchi ripieni di sgombro con guazzetto di vongole di Paolo Zoppolatti e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 25 marzo 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 25 marzo 2019 preparano i piatti: Conchiglioni con mortadella, brie e pomodorini di Natale Giunta, Maltagliati di ceci con ragù di faraona di Diego Bongiovanni, salse per condimenti di Clara Zani e Riccardo Facchini e la Gara dei Cuochi
La Prova del Cuoco del 20 marzo 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 marzo 2019 si prepara:Triglia in Crosta su Salsa alla Livornese di Emanuele Vallini, Luccio al Sale con Salsa alla Gonzaga di Clara Zani, Paella con Coniglio e Verdure di Diego Bongiovanni, Mousse al Cioccolato in crosta di Nocciole di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 18 marzo a La Prova del Cuoco
Oggi, a La Prova del Cuoco del 18 marzo 2019, si cucinano:Sfince fritte di San Giuseppe di Natale Giunta, Bignè di San Giuseppe al forno di Ginevra Antonini, Cestino croccante con frico agli asparagi di Paolo Zoppolatti, Indivia belga ripiena con salame e fonduta di fontina di Diego Bongiovanni e la Gara dei Cuochi.