A Palazzo Rospigliosi di Roma va in scena Bere Rosa 2012
A Palazzo Rospigliosi di Roma: Bere Rosa 2012
Considerando il crescente successo a livello mondiale dei vini rosati, anche nella Capitale non poteva non nascere un evento dedicato appositamente a questo tipo di vino: l’iniziativa è del periodico Cucina&Vini, che ha messo in calendario per il prossimo 23 giugno, a Palazzo Rospigliosi, l’evento Bere Rosa 2012, una vera e propria kermesse dedicata alla scoperta di una selezione di circa settanta cantine, con vini e spumanti rigorosamente rosati.
Il vino rosato, vero protagonista di Bere Rosa 2012
Proprio recentemente, l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino ha pubblicato alcuni dati sull’incremento della produzione a livello mondiale dei vini rosati, che è stata pari al 13 percento: in prima posizione, a tale proposito, si trova la Francia con 6.600.000 ettolitri, seguita proprio dall’Italia con 5.471.000 ettolitri. A Bere Rosa 2012, sarà anche presente il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, che offre con questo prodotto eccellente del Made in Italy, un’ulteriore occasione di riflessione circa gli abbinamenti con il vino rosato. L’appuntamento con i migliori vini rosati è quindi a Palazzo Rospigliosi, dalle 17 alle 23 di sabato 23 giugno, con Bere Rosa 2012!