Oggi a La Prova del Cuoco del 30 dicembre 2014 ci prepariamo al Capodanno con queste ricette: insalata riccia di Capodanno di Renato Salvatori, sformato di radicchio di Chioggia di Anna Moroni, lasagne alle lenticchie rosse, spinaci e salsiccia di Sergio Barzetti, cartocci di funghi shiitake e patate di Marco Bianchi
Cuciniamo le pietanze di Natale insieme a La Prova del Cuoco del 16 dicembre 2014: Gennaro Esposito con la minestra maritata, Anna Moroni con le sfogliate alla groviera, crema di patate con zucca e cialde di grana e arachidi di Sergio Barzetti, il torrone di maiale in crosta di Gabriele Bonci, salmone con patate dolci al forno di Marco Bianchi e la Gara dei Cuochi.
Se vi piace la cucina genuina e sana, ma soprattutto siete vegetariani, potrete affidarvi alle ricette di Marco Bianchi, nuovo personaggio del mondo della cucina che è stato introdotto nel programma di Antonella Clerici.
Oggi a La Prova del Cuoco del 9 dicembre 2014 si preparano questi piatti: tagliata di manzo con sangiovese e stelle di natale di Paolo Zoppolatti e risotto con fichi glassati di Anna Moroni, Sergio Barzetti con gli gnocchi di patate, arancia e taleggio, lasagna con carciofi, fagiolini e funghi di Marco Bianchi.
Oggi a La Prova del Cuoco di martedì 2 dicembre 2014 vediamo le ricette di Anna Moroni con il soufflé di funghi porcini con fonduta e uova strapazzate, Giampiero Fava con il risotto al Castelmagno con guancia di vitello brasato, Sergio Barzetti con la torta di lasagne con besciamella allo zafferano, broccoli e prosciutto cotto, i panini di Daniele Reponi, Marco Bianchi con i paccheri alla rapa rossa e caprino e la Gara dei Cuochi.
Iniziamo a parlare di cucina con la puntata de La Prova del Cuoco del 24 novembre 2014: Alessandra Spisni con il pasticcio di tagliatelle gratinata, Andrea Mainardi con il sushi all’italiana, Marco Bianchi con la frittata senza uova con cavolo cappuccio e cipolle caramellate.
A La Prova del Cuoco del 17 novembre 2014 si cucinano questi piatti: Alessandra Spisni con le rosette al forno con la mortadella e verza, Andrea Mainardi con la feijoada, Marco Bianchi con i pizzoccheri tricolore e la Gara dei Cuochi
É tempo di cucinare con La Prova del Cuoco del 10 novembre 2014 e preparare i piatti del giorno: Alessandra Spisni con i pollicioni con ripieno di noci e olive nere, Andrea Mainardi con il coq au vin, Marco Bianchi con polpettone di quinoa e lenticchie al curry e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2014 cuciniamo insieme a Alessandra Spisni con gli strozzapreti con farina di castagne e salsiccia, Andrea Mainardi con le scotch eggs, Marco Bianchi con il burger di seitan e patate e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 27 ottobre 2014 vediamo portare in tavola questi piatti: Antonella Clerici con le polpette alla doppia mozzarella, Shrimp burritos di Andrea Mainardi, orecchiette in salsa di noci di Marco Bianchi e la Gara dei Cuochi.
