Oggi a La prova del Cuoco del 3 marzo 2016 vediamo cucinare gnocchi di patate burro e salvia di Anna Moroni, baci di champignon ripieni di tonno e caprino di Marco Bianchi, porchetta casalinga di Raffaele Venditti e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 25 febbraio 2016 Antonella ci presenta questi piatti: Fede e Tinto con il pancotto pugliese, tortiglioni integrali con pesto alla trapanese di Marco Bianchi, pomme duchesse con rollé di vitello di Anna Moroni, Ambra Romani con cheesecake al cioccolato e caffé e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 febbraio 2016, vediamo cucinare i piatti degli chef: penne alla napoletana di Marco Bianchi, Fabrizio Nonis con lo strudel di carne, tortino al cioccolato dal cuore morbido di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2016 cuciniamo questi piatti: Marco Bianchi con le frittelle di baccalà con salsa allo yogurt, filetto in crosta di Anna Moroni, cannoli al gelato di Pietro di Noto e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del cuoco del 28 gennaio 2016 con la zuppa ricca nel coccio di Marco Bianchi, Fabrizio Nonis con il club burger, Anna Moroni con fusilli grandi alla carbonara di carciofi, Mario Ragona con i profitteroles a la Gara dei Cuochi.
Oggi, giovedì 21 gennaio 2016, a La Prova del Cuoco si cucinano: spaghetti alla carbonara di seppia ed il suo nero di Ivano Riccobono, fusilli con pesto di sedano e noci di Marco Bianchi, pollo al limone e patate sabbiose di Anna Moroni, Sergio Barzetti con la frolla alla nocciola con crema pasticcera, vaniglia, cachi e mele e la Gara dei Cuochi.
Oggi, giovedì 14 gennaio 2016, a La Prova del Cuoco cuciniamo: Gianfranco Pascucci con seppie e carciofi, triangoli di pasta fillo con bietole e crescenza di Marco Bianchi, Anna Moroni con la minestra di pasta patate e provola, sushi di frutta con cioccolata azteca speziata di Cesare Marretti e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 7 gennaio 2015 vediamo fare le tagliatelle allo zafferano con carciofi e guanciale croccante di Hirohiko Shoda, jacket potatoes con lenticchie alla curcuma di Marco Bianchi, Anna Moroni con consommé e stracciatella, Riccardo Facchini con cremino al panettone con salsa al kiwi, e la Gara dei Cuochi.
Oggi per la Vigilia di Natale, a La Prova del Cuoco, vediamo preparare ad Anna Moroni con il branzino con i carciofi, risotto all’arancia, pere e toma blu, Luisanna Messeri con i calamari ripieni, Marco Bianchi con le crepes ricotta e spinaci e la Gara dei Cuochi.
Oggi, a La Prova del Cuoco del 17 dicembre 2015, ci vengono proposti diversi piatti per Natale: scrippelle ‘mbusse della tradizione di Bruno Vespa e Anna Moroni, Marco Bianchi con il rustico ricco di Natale, Tiziana Stefanelli con il risotto al Franciacorta, melagrana e tartare di gamberi e la torta di Natale con mandarini e bitter di Riccardo Facchini e la Gara dei Cuochi.
