Torta salata a forma di albero di Natale: ecco come si fa
C’è chi ama la torta a forma di albero di Natale dolce, c’è invece chi la ama salata. E allora impariamo insieme a Ricettepercucinare a preparare la torta a forma di albero di Natale salata.
La Prova del Cuoco del 16 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 aprile 2015 vediamo preparare le ricette di Campanile Italiano, Luisanna Messeri con manzo freddo in agrodolce, torte alle verdure di primavera di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 vediamo preparare le ricette del giorno ad Alessandra Spisni con la torta salata con cipolla e salsiccia, cresce salate di Anna Moroni, vitello alla besciamella di Luisanna Messeri, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu mangiano tutti di Benedetta Parodi del 12 aprile
Tutte le ricette del menu mangiano tutti di oggi di Benedetta Parodi: torta salata tricolore; spaghetti alle due bottarghe, cestini di cioccolato e pere caramellate, padellata di verdure e infine involtini di bresaola all’olio tartufato.
Per Natale, torta di porri
Le torte salate rappresentano l’idea vincente quando gli ospiti a pranzo sono tanti e servono antipasti golosi ma anche d’effetto. Oggi vi proponiamo una versione vegetariana della più nota quiche lorraine, ovvero la quiche ai porri. Preparatela in anticipo, tagliatela a spicchi e servitela con un buon calice di prosecco. Farete un figurone!
Quiche di pesce e crostacei
La Quiche di pesce e crostacei è un’ottima alternativa alla solita quiche lorraine. Tagliatela a fette e servitela ancora calda come antipasto o direttamente come secondo piatto. L’aroma del pesce al suo interno si sprigionerà aprendo anche gli stomaci dei più diffidenti!
Pasquetta: sapori di primavera
Ecco tre idee originali per la vostra Pasquetta all’aperto, sperando che il tempo quest’anno sia clemente! Vi proponiamo 3 ricette perfette da preparare con anticipo, da trasportare, e da mangiare con le mani. Si tratta di una quiche lorraine, della crostata di cipolle, e dei croissant salati ripieni di prosciutto e formaggio. Buona Pasquetta a
Torta di patate e funghi
Un’ottima ricetta per un piatto unico, anche preparato in anticipo: scaldatela in forno al momento di servire. Ingredienti: 1 kg. di patate 400 gr. di funghi (possibilmente porcini) 1 grosso petto di pollo 50 gr. di burro 1 bicchiere di olio 1 spicchio d’aglio 2 uova mezzo bicchiere di latte 2 foglie di salvia 1
Muffin salati alle olive e grana
Ecco un’idea veramente originale per aprire in bellezza una cena tra amici…Accompagnati da un Pinot Bianco servito alla temperatura di 8 gradi oppure con uno spumante brut, faranno un vero figurone. Ingredienti: 250gr di farina 250 cl di latte 2 uova intere un cucchiaino di sale mezza bustina di lievito per pizza una decina di
Torta salata al radicchio
Torta salata al radicchio di Treviso, un piatto unico da servire da solo o in accompagnamento con un contorno leggero, o ancora da servire a spicchi in occasione di un delizioso buffet invernale.
