Carrè di maiale all’arancia con senape
Per un’occasione un pò speciale ecco un secondo sofisticato, ma per nulla difficile da preparare: il carrè di maiale all’arancia con senape
Le tagliatelle alla Verdi di Cotto e Mangiato
Con Benedetta Parodi scopriamo una ricetta semplicissima, appartenente alla tradizione di Casa Parodi: le tagliatelle alla verdi.
Flan al cavolfiore con prosciutto e formaggio
Nella cucina di Cotto e Mangiato scopriamo un antipasto davvero goloso, ma semplice e genuino, e velocissimo da preparare: i flan di cavolfiore al prosciutto e formaggio
Torta di Mele con Crumbles da Cotto e Mangiato
Oggi Benedetta Parodi ci propone un dolce classico, la torta di mele, ma con una golosissima variante. Quale? Leggete e poi capirete..
La Pasta Tricolore di Cotto e Mangiato
Oggi Cotto e Mangiato ci propone un piatto sfizioso per festeggiare i 150 dell’Unità d’Italia anche a tavola: un piatto di Pasta Asciutta Tricolore
Un risotto allo zafferano speciale con porri croccanti
Oggi da Cotto e Mangiato prendiamo spunto per un’idea stuzzicante che rende speciale un piatto tradizionale come il risotto allo zafferano. Ecco la ricetta del risotto alla zafferano con porri croccanti
