A La Prova del Cuoco del 31 dicembre 2018 si preparano questi piatti: Vellutata di zucca con lenticchie fritte di Clara Zani, Buccellato di Natale Giunta, Vitello tonnato di Emilio Signori e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 dicembre 2018 si cucinano questi piatti: Parmigiana di cardi di Clara Zani, Polpo con le lenticchie di Gianfranco Pascucci, Galantina di pollo con insalata di agrumi di Emilio Signori e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 24 dicembre 2018 si cucinano questi piatti: Gamberi al Marsala con salsa di mango di Clara Zani,Pasta con le sarde di Natale Giunta, Insalata russa con il salmone di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 19 dicembre 2018 vediamo preparare il guancialino alla liquirizia e mele di Clara Zani, Crespelle di baccalà arracanato di Franco Mazzei, Risotto con crema di bietole e salsiccia di Marco Bottega, Scrignetti con il salmone e gamberi di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Oggi, martedì 18 dicembre 2018, a La Prova del Cuoco si cucinano questi piatti: filetto di manzo con gorgonzola alla paprika di Clara Zani, Tortellini in brodo di Alessandra Spisni, Carciofi ripieni di palamita di Marco Claroni e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 17 dicembre 2018 prepariamo la tempura di carciofi con maionese alla senape di Clara Zani ,Tagliolini all’astice di Natale Giunta, Cappone ripieno di Emilio Signori e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 dicembre 2018 prepariamo queste ricette: Torta all’ananas con crema al cioccolato di Clara Zani, Spaghetti allo scoglio di Gianfranco Pascucci, Filetto alla Wellington di Emilio Signori e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 dicembre 2018 cuciniamo con il Petto di faraona con chips di prosciutto crudo di Clara Zani, Pasticcio di Maccheroni in crosta di Alessandra Spisni, Seppie in zimino di Simone Ferri Graziani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 dicembre 2018 prepariamo le ricette: Millefoglie di indivia e pere di Clara Zani, cassata di Natale Giunta, Tonnarelli con pesto di cavolo nero di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Oggi, 4 dicembre 2018, a La Prova del Cuoco prepariamo queste pietanze: Polpo croccante su crema di caciocavallo di Clara Zani, Bruschetta di zuppa gallurese di Franco Marino, Sfincione di Natale Giunta, Pollo alla cacciatora con rape e carote di Emilio Signori e la Gara dei Cuochi.
