Oggi a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2018 vediamo cucinare: Gnocchetti di pane con bieta e robiola di Clara Zani, Spiedini di pasta e patate di Franco Mazzei, Torta di pane e mele di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 novembre 2018 vediamo cucinare: Scialatielli al prezzemolo con salsa alle acciughe di Anna Maria Palma, Torretta di salsiccia e friarielli di Stefano Calligaro, Torta rustica con prosciutto e formaggio di Fabio Campoli, Costolette di vitello con panatura di grissini e mandorle di Clara Zani e la Gara dei Cuochi.
Oggi, 23 novembre 2018, a La Prova del Cuoco prepariamo questi piatti: Panelle siciliane di Clara Zani, Rondelle di tiella di Fabrizio Sepe, Tortelli alle noci di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 novembre 2018 vediamo preparare questi piatti: Cozze ripiene gratinate al forno di Clara Zani, Polpette di carbonara di Emanuele Vallini, Raviolo di granchio di Gianfranco Pascucci, Millefoglie siciliano di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 novembre 2018 cuciniamo: Tortine di baccalà con mozzarella e cipolle rosse di Anna Maria Palma, Pasta ceci e gamberi di Fabio Campoli, Sbrisolona con crema chantilly al cacao di Clara Zani e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 6 novembre 2016 vediamo fare questi piatti: Maritozzi al gusto di caffé con panna di Anna Maria Palma, Busiati con broccoli e sarde di Natale Giunta, Profitterol salato con crema di mortadella e stracchino di Clara Zani e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 29 ottobre 2018 vediamo cucinare questi cuochi: Cannelloni radicchio, salsiccia e nocciole di Diego Bongiovanni, Gnocchetti con salsa al formaggio, broccoli e melagrana di Fabio Campoli, Polpette napoletane al sugo di Clara Zani e la Gara dei Cuochi.
A La prova del Cuoco del 23 ottobre 2018 cuciniamo: Scodella di pane con zuppetta di legumi e frutti di mare di Anna Maria Palma, Ravioli di carbonara e salsa cacio e pepe di Natale Giunta, Club sandwich di piadine alla curcuma di Clara Zani e la Gara dei Cuochi.
Oggi, a La Prova del Cuoco del 9 ottobre 2018, vediamo preparare il Riso nero con seppie al vino e pepe rosa di Stefano Marinucci, Timballo di anelletti con caciocavallo e piselli di Natale Giunta, Fagottini zucca e salsiccia con crema al gorgonzola di Clara Zani e la Gara dei Cuochi.
Oggi, 25 settembre 2018, a La Prova del Cuoco vediamo fare questi piatti: fonduta dolce di pecorino con pere all’anice di Dino De Bellis, Sogliola alla mugnaia con zabaione al limone di Daniele Usaie, panettone di cavolfiore e maionese alla senape di Clara Zani, cake Pops con cheesecake ed amarene di Mirco della Vecchia la Gara dei Cuochi.
