I Menu di Benedetta del Giorno del Ringraziamento

Un menu tutto americano quello di oggi presentato a I Menu di Benedetta a base di tacchino al forno, purè di patate e di cavolfiore, apple pie e molto altro, in occasione del Giorno del Ringraziamento.

La Prova del Cuoco

Le ricette di oggi, 23 novembre La Prova del Cuoco

Oggi, 23 novembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Le ricette d’Italia con Anna Moroni che prepara il tacchino alla friulana, la ricetta di Alessandra Spisni con i triangoli di zucca, burro e grana, Lia Galli con la ricetta della Millefoglie con crema di vaniglia e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 22 novembre

Oggi, 22 novembre, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara la parmigiana alla pugliese, Anna Moroni con la ricetta delle coccole, Sergio Barzetti con le pipe rigate con polpette di tacchino e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco, 2 novembre Ricette di Oggi

Oggi, 2 novembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Le ricette d’Italia con Anna Moroni che prepara i Pisarei ed i fasoau, la ricetta delle Sorelle Landra con il cake di riso ai fiori di zucca e sugo di carciofi, Simone Fragassi con lo spezzatino di carne e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 7 ottobre

Oggi la puntata del 7 ottobre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco con la cuoco Sara Sighel che ha preparato tortelli di patate con cavolo cappuccio e speck , la ricetta di con il Raviolone con ricotta e spinaci, Casa Clerici con Tacchino all’aceto e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 14 settembre

Oggi la puntata del 14 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto Le ricette d’Italia con Anna Moroni con gli involtini ripieni, la ricetta di Maria con la pizza di granoturco con il ciauscolo marchigiano,il gelato aperitivo di Simone Bonindi e la Gara dei Cuochi.

2 aprile, La Prova del Cuoco

Oggi Sal de Riso con le pesche di Prato, Casa Clerici con gli involtini di coda di rospo; Anna Moroni coni paccheri ripieni di patate e carciofi e Lorenzo Branchetti con i bonbon della zia.

3 marzo La Prova del Cuoco

Oggi 3 marzo Anna Moroni ha cucinato le castagnole alle mandorle, mentre Anna Dente ci ha deliziato con il baccalà fritto.

La Prova del Cuoco 12 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco Gnocchi ripieni in brodo di gallina di Anna Moroni, rotolo al filetto di cognac di Casa Clerici, e il dolce di Amalfi di Salvatore de Riso.

La Prova del Cuoco 1 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco del 1 febbraio Strozzapreti con broccoli e taleggio di Alessandra Spisni, i panini di Christian Milone e le ricette della gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco del 26 gennaio

Oggi alla Prova del Cuoco le tagliatelle ai 4 gusti di Anna Moroni, il petto di tacchino con gorgonzola e radicchio al forno di Alessandra Spisni, il riso con verdure di Casa Clerici e le belle ricette della gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco 12 gennaio

Oggi alla prova del cuoco fagottini fantasia, tortiglioni con pomodoro e patate, spaghetti ai carciofi e pancetta e tante altre bontà.

Ricetta per Bambini: crema di tacchino

È molto importante preparare delle pietanze leggere e piene di gusto per abituare i più piccoli ad alimentarsi in modo sano e piacevole: ecco perché oggi vi suggeriamo di preparare un’ottima crema di tacchino.

Prova del Cuoco 13 dicembre

Oggi 13 dicembre alla Prova del Cuoco la ricetta di Natale delle polpettine in brodo con soufflè di ricotta.

sformato di tacchino

E’ Natale: sformato di tacchino

Gli sformati rappresentano un’idea geniale per un antipasto d’effetto da servire in occasione delle feste comandate. Potete preparare uno sformato di salmone per il cenone della Vigilia, oppure, in occasione del pranzo del giorno di Natale, potete decidere di servire un goloso sformato di tacchino o di prosciutto cotto.