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Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state: involtini di tacchino con salsa di acciughe, risotto di semola e pompelmo, gratin di carote e catalogna, coppa con yogurt, pavesini e frutta, e infine pasta ai 4 formaggi con nocciole.
Oggi Benedetta Parodi ha pensato per noi un menu da fare “scarpetta”: pagnottelle, pasta con funghi e salsiccia, pollo alla cacciatora, zuppetta alle vongole.
Chi sa dire di no ad un piatto di pasta alla carbonara? Ottimo guanciale, uova fresche e pochi altri ingredienti ed il successo è garantito!
Proponiamo una ricetta presentata da Mattia Poggi nel suo programma Mattia: Detto Fatto.
I fusilli al verde sono la soluzione ideale per far felici gli ospiti in attesi. Chi non ha un pò di salvia sul balcone e un pò di pecorino in frigo?
Quante volte vi sarà capitato di improvvisare una spaghettata in compagnia? E quante volte avete mangiato i soliti spaghetti al pomodoro, oppure gli spaghetti aglio olio e peperoncino? Oggi vogliamo proporvi qualche idea per una spaghettata diversa e gustosa: provate le nostre ricette degli spaghetti con pesce e zucchine, degli spaghetti alle olive, degli spaghetti
La pasta alla Norma è un classico della tradizione mediterranea. Pomodoro freschissimo, una melanzana e qualche fogliolina di basilico e…voilà, il pranzo è servito!
Per avere un esito ottimale di questa ricetta, assicuratevi di scegliere solo gorgonzola di ottima qualità e molto dolce….
La ricetta degli spaghetti alla busara, un primo piatto tipico della tradizione veneta e friulana, molto amato dagli amanti dei pesce. A voi i dettagli per la preparazione.
Oggi vi proponiamo un sugo a base di noci ottimo per condire la pasta sia a caldo che a freddo! Ingredienti: un cipollotto un limone un cuore di sedano 50 gr. di gherigli di noci 50 gr. di grana a scaglie olio
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