Oggi sabato 12 marzo alla Prova del Cuoco abbiamo visto torta di lasagne, scarola ripiena e crostatine di pere e banane.
19 febbraio, La Prova del Cuoco
Vediamo oggi 19 febbraio che cosa è stato cucinato alla Prova del Cuoco dai bravi Anna Moroni, Sal de Riso, da Antonella Clerici e dai cuochi della gara dei cuochi.
Prova del Cuoco 17 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco del 17 febbraio abbiamo visto la pizza di grano saraceno di Gabriele Bonci e le frappe fatte da Anna Moroni.
La Prova del Cuoco 11 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco bocconcini di salmone all’arancia con corona di cavolfiore delle Sorelle Landra e un delizioso tortino di cioccolato bianco realizato durante la gara dei cuochi.
4 febbraio, La Prova del Cuoco
Oggi Alessandra Spisni con il Polpettone in salsa verde e le belle ricette della gara dei cuochi.
29 gennaio, il meglio della Prova del Cuoco
Oggi la Prova del Cuoco del 29 gennaio è una puntata dedicata al meglio di, con ricette di Sal de Riso, Sorelle Landra e Anna Moroni in replica.
Prova del Cuoco 13 dicembre
Oggi 13 dicembre alla Prova del Cuoco la ricetta di Natale delle polpettine in brodo con soufflè di ricotta.
Prova del Cuoco 10 dicembre
Oggi alla Prova del Cuoco del 10 dicembre ricciola con carciofi e piselli e lo zelt, dolce tipico del Tirolo.
Cotto e Mangiato 8 dicembre
Oggi 8 dicembre a Cotto e Mangiato abbiamo visto un menu per la vigilia di Natale, tutto a base di pesce come da tradizione.
1 dicembre Cotto e Mangiato
Oggi 1 dicembre tante gustose ricette a cotto e mangiato incluso il budino al cioccolato e il tacchino al forno
26 Novembre Cotto e Mangiato
Che buone le ricette di oggi di Cotto e Mangiato, abbiamo visto un menu a base di verdure.
La Prova del Cuoco 26 novembre
Anche oggi 26 novembre 2010 vediamo per voi La Prova del Cuoco e vi trascriviamo le golose ricette preparate durante il programma, in particolare dell’ottimo pesce spada con patate.
Prova del Cuoco 24 novembre
Le ricette viste oggi 24 novembre al programma televisivo La Prova del Cuoco.
Cotto e Mangiato 18 novembre
Vediamo cosa si è cucinato oggi durante la trasmissione Cotto e Mangiato condotta da Benedetta Parodi. Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Conchiglioni al finto sugo d’arrosto Ingredienti 200 gr di pasta, 4 cipolle, sale, 100 gr di ricotta, 3 cucchiai di salsa di soia Preparazione Far stufare dolcemente le cipolle in
Bruschette per tutti
Oggi vi vogliamo proporre un aperitivo semplice ma molto sfizioso da servire alla vostra prossima cena tra amici: le bruschette. Accompagnatele con un buon prosecco: apriranno anche gli stomaci dei meno affamati, invogliando tutti i commensali ad accomodarsi a tavola quanto prima…Provate le bruschette piccanti, preparate con gli ingredienti classici della cucina mediterranea come olio
Sia freddo che caldo: sformato di patate
Questo sformato di patate, chiamato tradizionalmente “Pitta” di patate, è ideale per la bella stagione che si avvicina, in quanto è ottimo sia caldo che freddo. Inoltre, poichè è preparato con ingredienti veramente semplici e “poveri”, è un piatto molto economico. Potete realizzarlo seguendo la nostra ricetta, oppure sbizzarrirvi con la fantasia, aggiungendo alla farcitura
Pomodori ripieni
Ingredienti: 6 pomodori una scatola di tonno sott’olio 6 filetti di acciughe sott’olio 12 olive nere 50 gr. di capperi uno spicchio d’aglio (facoltativo) mezzo cucchiaio di brandy 3 uova ¼ di l. di olio di oliva
Scaloppe di vitello ai capperi
Ingredienti: Quattro scaloppe di vitello Quattro cucchiai di capperi 30 gr. di farina 40 gr. di burro Mezzo bicchiere di vino bianco Mezzo dl. di panna 30 gr. di burro Il succo di mezzo limone Un pizzico di zucchero Sale, pepe