Oggi a La Prova del Cuoco del 22 maggio 2019 prepariamo questi piatti:Cous Cous alla siciliana di Natale Giunta, Sarde in saor di Joseph Micieli, Torta estiva in padella di Natalia Cattelani, Ravioli di melanzane e mozzarella al filetto di pomodoro di Claudio Sadler con Tommaso Arrigoni e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 aprile 2019 si preparano: Tartine arcobaleno e Costoletta alla Milanese di Vincenzo Marconi, Pasta al Tonno e Macedonia di Frutta di Luigi Pomata, Ravioli farciti di Patate al Tartufo, crema di Mozzarella e Piselli freschi di Tommaso Arrigoni, È mejo de n’fagottaro di Marco Ruffini e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 marzo 2019 cuciniamo: Paccheri al pesto di Nocciole e foglie di Sedano, scorza di Limoni e Calamari di Tommaso Arrigoni, Girandola di Brioche con Mortadella e Pistacchi di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco dell’8 marzo 2019 si fanno queste ricette: Controfiletto di manzo con rape rosse, polvere di funghi porcini e arachidi di Tommaso Arrigoni, Fritto di pesce alla romana di Ginevra Antonini, Baccalà fritto alla fiorentina di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° marzo 2019 si preparano: Trancio di Pesce Spada, bagnetto piemontese, Patata soffiata e Porro fritto di Tommaso, Ndo Cojo Cojo di Marco Ruffini e la gara dei cuochi.
Oggi, 14 febbraio 2019, a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti: Lasagna alla napoletana di Antonio Paolino, Lasagna alla livornese di Stefano Pinciaroli, Tajarin con sugo di Andrea Ribaldone, Bombette di tacchino con puré di Riccardo Facchini, Filetto di maiale con mele caramellate di Umberto Vezzoli, Torta cuore di Tommaso Arrigoni e la Gara dei Cuochi.
