I Menu di Benedetta del 27 ottobre
Ecco il menu perfetto per i giorni di pioggia! Ce lo propone oggi Benedetta Parodi, ed è anche l’occasione per imparare a fare i classici come gli gnocchi di patate o la sacher torte!
I Menu di Benedetta del 26 ottobre
Oggi menu romano per Benedetta Parodi: bucatini all’amatriciana, saltimbocca alla romana, fiori di zucca fritti e altre golosità!
Menu leggero ma con carattere con Alessandra Sensini
Oggi Benedetta Parodi ci ha viziati con questo menu leggero ma di carattere: ottimi gli spaghetti con pomodorini e feta, il pollo caramellato al limone e tutte le altre ricette preparate.
Cotto e Mangiato 17 ottobre: le braciole in umido
Oggi 17 ottobre a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le braciole della nonna.
La Prova del Cuoco 13 maggio 2011
Oggi alla Prova del Cuoco le semifinali della Caccia Al Cuoco, l’insalata di strozzapreti con grana, pomodori secchi, erbe aromatiche, peperoncino e succo di limone di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi, che giunge anch’essa alle sfide finali.
Pizza Insolita con miele e formaggio caprino
Una pizza davvero insolita con miele, salvia, caprino e funghi, da fare a quadrettoni e servire come antipasto.
Fusilli al verde
I fusilli al verde sono la soluzione ideale per far felici gli ospiti in attesi. Chi non ha un pò di salvia sul balcone e un pò di pecorino in frigo?