Oggi Menu toscana da Benedetta Parodi, con merluzzo alla livornese, schiacciata all’uva, spaghetti di kamut al pesto dell’orto, crostini con i fegatini e infine bastoncini con gocce di cioccolata.
Le ricette della Prova del Cuoco di sabato 5 novembre
Oggi alla Prova del Cuoco Anna Moroni ha preparato uno stracotto di manzo servito con dei tortini di patate.
I Menu di Benedetta, ricette del 1 novembre con Giobbe Covatta
Oggi Benedetta Parodi ha realizzato un menu facile e originale: il tortino di fagiolini, le tagliatelle impacchettate, il pollo alle olive, una macedonia originale e infine una ricetta per bambini a base di pesce.
La Prova del Cuoco, 21 ottobre Ricette di Oggi
Oggi la puntata del 21 ottobre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco Giovanni Melis che ha preparato un filetto di ricciola in crosta di carasau e arancia, Alessandra Spisni con la crostata con la marmellata di marroni, Casa Clerici con bavette con melanzana al forno e la Gara dei Cuochi.
8 Aprile, Cotto e Mangiato
Oggi a cotto e mangiato focacce ripiene, risotto al verde, tagliata ai funghi e muffin con carote e cioccolato al latte.
I profumi dell’estate
Impariamo ad affidarci alla natura per rendere gustosi i nostri piatti! Anche se non disponete di un grande giardino, vi sarà sufficiente un piccolo balcone per arricchire la vostra cucina di un’ampia varietà di profumi e di sapori. Molti pensano che per cucinare originale e saporito ci voglia chissà quale abilità, e spesso finiscono per