Oggi a La Prova del Cuoco del 6 maggio 2019 si cucinano: Mini cannelloni su crema di ortica di Marco Sacco, Cannelloni lattuga e prosciutto di Alessandra Spisni ,Involtini di Bieta e Patate con crema di Ceci di Riccardo Facchini, Cappuccino di Patate di Clara Zani, Super toast prosciutto, scamorza e carciofini di Luisanna Messerie la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’8 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 aprile 2019 cuciniamo: Tagliatelle al Ragù bolognese di Alessandra Spisni, Ziti al Ragù napoletano di Antonio Paolino e Franco Marino,Sciatt su crema di piselli di Vincenzo Marconi, Crocchette di Mortadella e Patate di Alessandra Spisni, Riso in bianco, Pepe nero e Fontina d’alpeggio di Marco Sacco e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 18 marzo a La Prova del Cuoco
Oggi, a La Prova del Cuoco del 18 marzo 2019, si cucinano:Sfince fritte di San Giuseppe di Natale Giunta, Bignè di San Giuseppe al forno di Ginevra Antonini, Cestino croccante con frico agli asparagi di Paolo Zoppolatti, Indivia belga ripiena con salame e fonduta di fontina di Diego Bongiovanni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2019
A La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2019 si preparano le ricette: tartellette al peperoncino con spuma di robiola di Clara Zani, Cannoli croccanti di mortadella e ricotta con kataifi di Fabrizio Sepe e Elisa, Torta di mele di Alessandra Spisni, la trota di Marco Sacco e la Gara dei Cuochi.