Oggi 1 aprile alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ci ha insegnato la ricetta dei Ravioli di formaggio con radicchio e noci, ottima e da provare anche a casa.
30 marzo La Prova del Cuoco
Le protagoniste di oggi sono state Palma D’Onofrio con il cestino di pane con radicchio, pere e gorgonzola, i fiori di zucca ripieni di Casa Clerici e poi la ricetta della frittata ripiena di una telespettatrice di Caserta.
La Prova del Cuoco del 26 marzo
Oggi alla Prova del Cuoco la ricetta delle crocchette di tagliolini di Anna Moroni, le lasagne con speck e funghi di Casa Clerici, la frutta candita di Guido Castagna e la gara dei cuochi.
11 marzo, La Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ha preparato involtini di manzo allo cherry e broccoletti con burro e grana, un’ottima ricetta per questa stagione dell’anno, da realizzare anche per il pranzo della domenica.
19 febbraio, La Prova del Cuoco
Vediamo oggi 19 febbraio che cosa è stato cucinato alla Prova del Cuoco dai bravi Anna Moroni, Sal de Riso, da Antonella Clerici e dai cuochi della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 14 febbraio
Oggi 14 febbraio San Valentino alla Prova del Cuoco abbiamo visto Anna Moroni con un primo originale a forma di cuore, Dada Rener con i cuori di grana con cotolette di agnello, i cioccolatini ripieni di Guido Castagna e gli scampi al sale di Casa Clerici.
La Prova del Cuoco 12 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco Gnocchi ripieni in brodo di gallina di Anna Moroni, rotolo al filetto di cognac di Casa Clerici, e il dolce di Amalfi di Salvatore de Riso.
La Prova del Cuoco 9 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco del 9 febbraio reginette alla parmigiana di Anna Moroni, vitello alle erbe al forno di Palma D’Onofrio, e strudel di radicchio e asiago di Palma D’Onofrio.
La Prova del Cuoco 7 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco la braciola di maiale ripiena di Alessandra Spisni, le conchiglie al forno di Casa Clerici e le ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 5 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco la zuppa di lenticchie di Casa Clerici, il cuore di cioccolato per San Valentino di Guido Carfagna, la ricetta della domenica di Anna Moroni e le belle ricette della gara dei cuochi.
4 febbraio, La Prova del Cuoco
Oggi Alessandra Spisni con il Polpettone in salsa verde e le belle ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 2 febbraio
Oggi 2 febbraio alla Prova del Cuoco muffin alle verdure di una telespettatrice, petto di pollo al forno con crema di fontina di Dada Rener, risotto agli agrumi di casa Clerici, e le ottime ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 1 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco del 1 febbraio Strozzapreti con broccoli e taleggio di Alessandra Spisni, i panini di Christian Milone e le ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 gennaio
Oggi alla Prova del Cuoco le tagliatelle ai 4 gusti di Anna Moroni, il petto di tacchino con gorgonzola e radicchio al forno di Alessandra Spisni, il riso con verdure di Casa Clerici e le belle ricette della gara dei cuochi.
Prova del Cuoco 19 gennaio
Oggi alla Prova del Cuoco un gustoso tortino di patate, melanzane alla ligure, triangoli al sugo di carne di Alessandra Spisni e le ricette della gara dei cuochi.
Prova del Cuoco 14 gennaio
Oggi alla prova del cuoco, pollo e patate con maionese, mariagrazia spalluto con le ricette dell’arnia e ovviamente la gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 13 gennaio
Oggi alla prova del cuoco una meravigliosa torta di carote, panino con la porchetta e altre delizie della gara dei cuochi.
Prova del Cuoco 14 dicembre
Oggi alla Prova del Cuoco abbiamo visto degli ottimi cannelloni di magro, il buccellato palermitano e dei piatti per il Natale e la vigilia.
Cotto e Mangiato 10 dicembre
Oggi 10 dicembre il menu di Cotto e Mangiato carbonara di fave e piselli, asparagi e costolette d’agnello fritti, torta al limone e tartare di manzo.
Cotto e Mangiato 2 dicembre
Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Bruschette saporite Ingredienti pane toscano due salsiccie (200 gr) 150 gr di stracchino Preparazione Togliamo la pellicola delle salsiccie Lavoriamole con lo stracchino Spalmiamo le bruschette con l’impasto ottenuto Farciamo a piacere con salvia o rosmarino Infornare a 200 gradi per pochi minuti fino a quando