Scopriamo i piatti fatti oggi a La Prova del Cuoco del 19 gennaio 2016: Agnolotti al brasato di Diego Bongiovanni, arrosto di maiale all’arancia di Luisanna Messeri, pizza a 6 pomodori autoctoni di Gino Sorbillo, maritozzi con la panna di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di lunedì 21 dicembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 dicembre 2015 vediamo con i canederli rossi al formaggio di Marcus Hoelzer, spaghettoni al limone salato, gamberoni e bottarga di Hirohiko Shoda, Sergio Barzetti con il brasato di manzo al Barolo, Anna Moroni con il bauletto di agnolotti, besciamella rossa in sfoglia e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 19 dicembre 2014 con i piatti di Natale
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 dicembre 2014 vediamo cucinare questi piatti: baccalà di farina di carrube e verdure di Gianfranco Pascucci ed agnolotti al gran ripieno di Natale di Andrea Ribaldone e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del cuoco del 5 dicembre 2013 c’è aria di Natale
A La Prova del Cuoco del 5 dicembre 2013 vediamo Campanile Italiano con lo scontro tra il Trentino e le Marche, Andrea Ribaldone con il sottofiletto di agnello con purea di castagne e mostarda d’uva, Anna Moroni con la sacher torte ,le Sorelle Landra con lo sformato di agnolotti con salsa delicata ai porri e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 28 marzo 2013
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 marzo 2013 vediamo Campanile Italiano con lo scontro tra Lazio e Trentino Alto Adige , Andrea Ribaldone con gli agnolotti alla monferrina , Natalia Cattelani con la corona pasquale , Anna Moroni con i carciofi in fricassea e la Gara dei Cuochi.
La ricetta degli agnolotti alla monferrina di Andrea Ribaldone
A La Prova del Cuoco del 28 marzo 2013 vediamo Andrea Ribaldone con gli agnolotti alla monferrina
La prova del cuoco di oggi del 5 marzo 2013 con Antonella Clerici
La prova del cuoco di oggi del 5 marzo 2013 con Antonella Clerici inizia con Anna contro tutte che cucina gli agnolotti piemontesi, Sergio Barzetti con l’arrosto di tacchino ripieno di olive con pomodoro marinato, Cristian Milone con i panini e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 3 dicembre 2012
Oggi, a La Prova del Cuoco del 3 dicembre 2012, vediamo Il diavolo e l’acqua santa con Andrea Mainardi e Suor Stella, Domenica Sorrentino con la ricetta del salmone ai profumi di oriente, Anna Moroni con i ricciarelli, Casa Clerici con gli agnolotti al curry con funghi e la Gara dei Cuochi.
Cotto e Mangiato: le ricette del 14 aprile
Oggi Benedetta Parodi ci ha insegnato a fare il patè d’anatra, gli agnolotti, lo stinco con cipolline e melograna e i brownies al cioccolato e arancia.
Le ricette di Cotto e Mangiato del 18 Dicembre – pranzo di Natale
Oggi Benedetta Parodi insieme alla sorella Cristina Parodi ci danno alcune idee carine e semplici per il menu del pranzo di Natale. Con Agnolotti del Plin, Carne Cruda ed il Croccante della Nonna Maria.