La ricetta della pasta pollo e fantasia di Cotto e Mangiato del 12 aprile

Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la pasta pollo e fantasia. Vediamo di che cosa si tratta:

La ricetta della pasta pollo e fantasia

• per due persone servono 250 gr di pollo a dadini
• in una padella con olio extravergine d’oliva faccio rosolare uno scalogno
• aggiungo il pollo
• poi aggiungiamo 6 asparagi e mezza zucchina tagliati finemente
• poi una manciata di piselli surgelati
• poi 4 cucchiai di polpa di pomodoro
• regoliamo di sale
• condiamo la pasta che preferiamo con il sugo preparato

Costo della ricetta 7-8 euro

Tempo di preparazione 45 minuti