I biscottini delle feste di Cotto e Mangiato

Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato i biscotti delle feste, una dolce idea da tenere a mente. Vediamo come li ha fatti:

Ingredienti e preparazione

• in una ciotola mettiamo 100 gr di burro e 100 gr di zucchero di canna
• e due tuorli
• poi 250 gr di farina
• mi bagno le dita con il latte
• ammorbidisco l’impasto
• morbido ma compatto
• faccio riposare in frigo per mezz’ora
• poi tiro la sfoglia e faccio i biscotti con gli stampini
• è una bella idea per giocare con i nostri bambini
• e poi inforniamo a 170 gradi per 10 minuti