I biscottini delle feste di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato i biscotti delle feste, una dolce idea da tenere a mente. Vediamo come li ha fatti:
Ingredienti e preparazione
- in una ciotola mettiamo 100 gr di burro e 100 gr di zucchero di canna
- e due tuorli
- poi 250 gr di farina
- mi bagno le dita con il latte
- ammorbidisco l’impasto
- morbido ma compatto
- faccio riposare in frigo per mezz’ora
- poi tiro la sfoglia e faccio i biscotti con gli stampini
- è una bella idea per giocare con i nostri bambini
- e poi inforniamo a 170 gradi per 10 minuti
i biscottini vengono morbidi o croccanti?
vorrei una ricetta un po piu particolare che sia facile ma unnica …..
Ho provato a farli… mmh che buoni