La ricetta della quiche con zucchine e speck di Benedetta Parodi
Dalla quiche con pancetta e zucchine di Benedetta fino alle nostre, quella con pancetta e zucchine e quella con fiori di zucca e acciughe.
Torte salate per Pasquetta: non solo pasqualina!
Dalla torta pasqualina alla brioche, passando per la pitta calabrese e le quiche: ecco tante idee per colorare e impreziosire il picnic di pasquetta senza rinunciare alla praticità!
Quiche di funghi e patate per i vegetariani
La quiche di funghi e patate è senz’altro un antipasto salato da offrire ai proprio amici vegetariani e non. Scopriamo come prepararla!
Per Natale, torta di porri
Le torte salate rappresentano l’idea vincente quando gli ospiti a pranzo sono tanti e servono antipasti golosi ma anche d’effetto. Oggi vi proponiamo una versione vegetariana della più nota quiche lorraine, ovvero la quiche ai porri. Preparatela in anticipo, tagliatela a spicchi e servitela con un buon calice di prosecco. Farete un figurone!
Quiche di pesce e crostacei
La Quiche di pesce e crostacei è un’ottima alternativa alla solita quiche lorraine. Tagliatela a fette e servitela ancora calda come antipasto o direttamente come secondo piatto. L’aroma del pesce al suo interno si sprigionerà aprendo anche gli stomaci dei più diffidenti!
