Cosa amano mangiare gli italiani in vacanza

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Cosa amano mangiare gli italiani in vacanza

Si sa, in estate le abitudini alimentari cambiano leggermente rispetto a quelle del resto dell’anno: caldo e, forse, stress non invogliano alle classiche grosse mangiate a tavola ma tutt’altro. Così, sotto l’ombrellone li italiano non possono far a mano di gustare della frutta di stagione: insomma, si parla di cibo fresco di cui la nostra popolazione ne è ghiotta per il 74%. Quindi, durante l’estate, non mancheranno prodotti come meloni, angurie e macedonie, utile per rinfrescarsi e saziare così l’appetito durante le giornate calde. A fianco alla frutta, gli italiani non si lasciano sfuggire un bel panino farcito con salumi tipici del luogo di vacanza e formaggi (il 70% gradisce pranzare in questo modo); una soluzione decisamente meno cara del ristorante, soprattutto se si è in vacanza e si preferisce fare una nuotata dopo poche ore di pausa dal pranzo.

Cosa si mangiano gli italiani in estate

Naturalmente, in estate c’è anche chi non riesce proprio a rinunciare ad un bel piatto di pasta, così il 22% degli italiani porta in tavola un riso freddo o una classica lasagna. In merito alle bevande, invece, sembra proprio che il successo è dei succhi di frutti: difatti, il 29% della popolazione li inserisce nella propria alimentazione in estate. Va tenuto in considerazione comunque che l’estate è anche sinonimo di grigliate all’aperto e pic nic in spiaggia: in questi casi, perciò, non può mancare un’ottima birra fresca che, addirittura, è più amata del vino. Sono solo il 28% degli italiani a preferire un bel bicchiere di vino rosso o bianco durante le vacanze estive, magari per qualcosa di romantico in spiaggia.

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Insomma, sembra proprio che l’alimentazione estiva si basi sui cibi di stagione, ma soprattutto anche su cibi che possono saziarci e farci gustare degli ottimi prodotti della terra. Il bello della vacanza, d’altronde, è proprio quello di scoprire la gastronomia del luogo ed assaporarla!


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