La frittata con tonno e fagiolini di Cotto e Mangiato

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Oggi Tessa Gelisio fa la ricetta di una telespettatrice, la frittata con tonno e fagiolini. Vediamo come si fa:

  • si prendono 200 gr di fagiolini congelati
  • si lessano per soli 6 minuti
  • poi si tagliano a pezzetti piccoli
  • poi si sbattono 5 uova
  • si aggiungono alle uova i fagiolini
  • si aggiungono 200 gr di tonno (ma Tessa preferisce lo sgombro)
  • si aggiungono sale e pepe
  • poi si scalda un padella e si mette un filo di olio
  • e si versa il composto

la frittata costa 4 euro e per realizzarla si impiegano 20 minuti


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