Oggi Tessa Gelisio fa la ricetta di una telespettatrice, la frittata con tonno e fagiolini. Vediamo come si fa:
- si prendono 200 gr di fagiolini congelati
- si lessano per soli 6 minuti
- poi si tagliano a pezzetti piccoli
- poi si sbattono 5 uova
- si aggiungono alle uova i fagiolini
- si aggiungono 200 gr di tonno (ma Tessa preferisce lo sgombro)
- si aggiungono sale e pepe
- poi si scalda un padella e si mette un filo di olio
- e si versa il composto
la frittata costa 4 euro e per realizzarla si impiegano 20 minuti
