E’ uscito da un paio di mesi ed è già un successone il secondo ricettario a cura della giornalista Benedetta Parodi. Il libro – Benvenuti nella mia cucina – raccoglie oltre 200 ricette provate e sperimentate da Benedetta nella cucina di casa sua, sotto gli occhi attenti dei telespettatori del noto programma Cotto e Mangiato. Per ciascun mese dell’anno, la simpatica giornalista propone diverse ricette, corredate di commenti e aneddoti di vita quotidiana. Il segreto del grande successo di questo libro è infatti quello di saper proporre delle ricette fantasiose ma al contempo semplici, che tutte noi possiamo preparare con facilità, per stupire i nostri commensali anche con una limitata conoscenza delle tecniche e degli ingredienti. Noi di Ricettepercucinare siamo stati conquistati dalla classe e dalla simpatia di Benedetta, e per questo abbiamo acquistato anche gli Appunti di Cotto e Mangiato, un piccolo taccuino con tutte le dritte per non sbagliare mai ai fornelli, le ricette veloci veloci e le soluzioni ai piccoli problemi culinari. Se vi piace mangiare bene, cucinare con semplicità ma non rinunciare mai alla fantasia, questa è l’autrice che fa per voi.
Con le ricette di cotto e mangiato sto imparando molto…..Grazie