La ricetta delle roselline di trota salmonata e olive di Cotto e Mangiato dell’11 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le roselline di trota salmonata e olive. Vediamo come le ha preparate.
La ricetta delle roselline di trota salmonata e olive
Ingredienti e preparazione
- per due persone ci servono 6 vol au vent senza grassi idrogenati
- prepariamo poi una salsina con 4 cucchiai di maionese e 2 di ketchup
- mettiamo un pò di salsa nei vol au vent, poi delle olive nere denocciolate
- poi ancora salsa, poi del salmone affumicato o trota salmonata
- disponiamo le fettine di salmone a creare dei petali tutto attorno
- al centro mettiamo un’oliva
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Costo della ricetta: 6-7 euro
Tempo di preparazione 20 minuti