L’Arrosto di maiale all’arancia rappresenta un’ottima idea per rendere sofisticato e raffinato anche il più anonimo pezzo di maiale…questa ricetta è infatti la soluzione ideale per una sera qualunque in cui vi capitano ospiti a cena e proprio non sapete che fare! Buon appetito!
Stinco di Maiale al Forno
Ecco la soluzione ideale per chi ha tanta voglia di mangiare e poca di cucinare! Prendete uno stinco di maiale bello carnoso, salatelo, pepatelo, infornatelo con aglio, olio e rosmarino, ed è fatta! Lo stinco di maiale al forno praticamente…si fa da solo! Ed è ottimo se accompagnato con delle patate al forno o una
Filetto di maiale ai porcini
Ingredienti: 700 gr. di filetto di maiale 400 gr. di funghi porcini 500 gr. di pomodori 250 gr. di cipolline battuto di sedano, carota, cipolla e aglio un mazzetto di prezzemolo qualche foglia di basilico 50 gr. di burro olio, sale, pepe
Carrè di maiale alla birra
Oggi la cuoca propone un piatto ottimo se servito con una polentina fumante oppure se accompagnato da patate e spinaci anche in purè o da verdure lessate. Ingredienti: 1 kg. di carré di maiale disossato 1 kg. di cipolle 1 litro di birra mezzo bicchiere di panna da cucina mezzo bicchierino di gin semi di