Oggi a La Prova del Cuoco del 15 dicembre 2016 si preparano questi piatti: Luca Montersino con il tiramisù torronato, antipasto di sfoglia di Anna Moroni, Luisanna Messeri con lo zuccotto di verdure e carne e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 25 aprile 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 25 aprile 2016 prepariamo alcuni piatti golosi: Luisanna Messeri con lo sformato di semolino e carciofi, Gianfranco Pascucci con sogliola al burro di alghe spinaci e profumo di limoni, Luca Montersino con la focaccia tonno e scamorza, Sergio Barzetti con il risotto al cappuccio viola, taleggio e bornada.
La Prova del Cuoco del 24 marzo 2016
A La Prova del Cuoco del 24 marzo 2016 si sono preparati questi piatti: sushi piemontese di Luca Montersino, uova strapazzate in cestino di brisé con asparagi di Anna Moroni, paccheri ripieni di Marco Bianchi , torta Saint Honoré di Riccardo Facchini.
La Prova del Cuoco di oggi, 25 novembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 25 novembre 2015 cuciniamo le ricette proposte da: piccoli tramezzini di pane nero allo speck con mousseline al cumino di Montersino, Luisanna Messeri con le polpette di spinaci e mortadella.