Oggi, lunedì 17 settembre 2018, si cucinano questi piatti con Elisa Isoardi: Polpette di maiale con fichi caramellati di Beppe Sardi, cannolo di verdure su vellutata di caciocavallo di Natale Giunta, lo zighinì di Gabriele Fagionato con Vittorio Castellani, panino alla zucca con stracchino di Enzo Marinato e la Gara dei Cuochi.