dosi per 4 persone: 350 G Riso, 100 G Gamberetti, 200 G Vongole, 200 G Moscardini, 1 Spicchio Aglio, Brodo, Olio D'oliva, Vino Bianco, 2 Cucchiai Conserva, Prezzemolo, Sale
Dorare l'aglio nell'olio, unire i moscardini puliti, farli insaporire, spruzzarli con il vino e cuocere per 15 minuti. Unire i gamberetti e le vongole scongelati, lasciarli insaporire, unire la conserva diluita con un mestolo di brodo, salare, pepare e cuocere ancora per 15 minuti. Unire il riso e portare a cottura unendo il brodo poco alla volta e il prezzemolo tritato.
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