Oggi, 10 settembre 2019, si preparano questi piatti:Cotoletta affumicata con pesto di rucola di Michele Cannistraro, Cotoletta alla bolognese e fagiolini all’agro di Alessandra Spisni, ‘A devozione di Angelica Sepe, Ciambella di pane carasao, crescenza e salmone affumicato di Diego Bongiovanni e la Gara dei Cuochi.