crostini al mirto
Ingredienti
50 gr di burro, due cucchiai d'olio extravergine d'oliva, 200 gr di bacche di mirto, uno spicchio d'aglio, pane integrale tostato, sale e pepe
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Preparazione
tritare le bacche e l'aglio. impastare con gli altri ingredienti fino ad ottenere una crema che abbia, in prevalenza, il profumo e il sapore del mirto. spalmare la crema sulle fette di pane integrale tostato.
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