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Arance Ai Mirtilli

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Arance, 300 G Mirtilli, 4 Cucchiai Zucchero, 1 Bicchierino Liquore Dolce, 1/2 Bicchiere Vino Bianco, 25 Cl Panna

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Preparazione

Lavare le arance, tagliare ad ognuna un cappuccio, levare la polpa e passarla al setaccio. Mettere il succo in una terrina, unire i mirtilli lavati con il vino e passati al setaccio, lo zucchero, il liquore e versare il composto nelle arance. Montare la panna, distribuirla sui mirtilli, mettere in frigorifero per 1 ora e servire.