Pizza Agli Scampi E Besciamella

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Farina Di Pane, 400 G Code Di Scampi, 100 G Funghi, 25 Cl Latte, 50 G Salsa Di Pomodoro, 100 G Burro, Sale, Pepe, 50 G Formaggio Parmigiano, 1 Pizzico Noce Moscata

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Preparate a parte la besciamella mettendo a soffriggere 50 g di burro con farina e aggiungendo man mano il latte già caldo, poi sale, pepe, parmigiano ed un pizzico di noce moscata. Nel rimanente burro cuocete i funghi preventivamente affettati e le code di scampi fatte a pezzetti. Spargete sul disco di pasta un paio di cucchiai di salsa di pomodoro, con un filo d'olio e mettete in forno per un quarto d'ora. Quando la pasta è pronta, disponete su di essa tutto il preparato, composto di besciamella scampi e funghi.

Commenti