Tacchino Alla Senape
Ingredienti
dosi per 4 persone: 450 G Fesa Di Tacchino A Fette, 2 Cucchiai Farina, 30 G Burro, Rosmarino, 1/2 Bicchiere Brodo, 1 Cucchiaio Senape, Sale
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Preparazione
In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.
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