dosi per 4 persone: 200 G Farina, 125 G Burro, 150 G Zucchero, 2 Uova, 1 Tazzina Caffè Ristretto, 1 Bustina Lievito Vanigliato, Zucchero A Velo, 6 Cucchiai Nutella
Montate le uova in una terrina capiente con lo zucchero, 100 g di burro sciolto a bagnomaria, il caffè ed infine il lievito. Lavorate il composto per circa 10 minuti, poi versatene metà in una tortiera imburrata e su di essa fate scivolare la Nutella precedentemente sciolta a bagnomaria con una noce di burro; poi versate il resto del composto al caffè. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 1/2 ora, spolverizzate con zucchero a velo e servite.
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