Finocchi Al Forno
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Finocchi, 1 Carota, 1 Costa Sedano, 1 Cipolla, Brodo Di Dado, Sale, Pepe, Olio D'oliva
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Preparazione
Tagliare a spicchi i finocchi, disporli in una pirofila unta di olio, spargervi sopra la carota e il sedano a julienne e la cipolla affettata a velo. Bagnare con un mestolo di brodo, salare, pepare, coprire con carta di alluminio. Cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
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