dosi per 4 persone: 50 Cl Latte, 25 G Amido, 80 G Zucchero, 100 G Cioccolato Amaro, 30 G Pistacchi E Mandorle Tritati, 1 Pizzico Cannella, 4 Ciliegine Candite
Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando. Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà addensata. Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare. Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle; mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita.
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